Провинциальный салат с грибами

провинциальный салат с грибами

                 Ингредиенты:

- 200 г грибов (соленых или маринованных)
- 200 г картофеля (вареного)
- 100 г лука
- 3 яйца (варенных)
- 3 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки растительного масла
- 3 ст. ложки зеленого лука (нарезанного)
- соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Котлеты с грибами

котлеты с грибами

                    Ингредиенты:

- 1-2 куриной грудинки
— 1 бан. грибов (маринованных)
— 1 луковица
— 2 ст. ложки майонеза
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки муки
— соль, перец, чеснок по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Праздничный сырный рулет

сырный рулет

                 Ингредиенты:

- 5 плавленых сырков по 100 г (3 в тесто, 2 для начинки)
— 3 ст. ложки муки (для теста)
— 350 г майонеза (для теста — 200 г, для начинки — 150 г)
— 5 яиц (3 сырых для теста, 2 вареных для начинки)
— 6 зуб. чеснока
— 150 г грибов (жареных или маринованных)
— 300 г ветчины
— 250 г твердого сыра
— 2 болгарских перца
— соль по вкусу
— зелень по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Гречка по-боярски на сковороде

гречка по-боярски на сковороде

Ингредиенты:

- 1 стакан гречневой крупы
- 400 г фарша
- 100 г грибов
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Екатеринские котлеты с грибами

екатеринские котлеты с грибами

                         Ингредиенты:

- 600 г куриного филе
— 200 г грибов
— 2 яйца
— 1 луковица
— 4 ст. ложки сметаны (10%-15% жирности)
— 4 ст. ложки манной крупы
— 2 зуб. чеснока
— 50 мл растительного масла
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «рекс»

alt               Ингредиенты:

- 300 г шампиньонов (свежие или маринованные)
— 150 г лука
— 150 г моркови
— 250 г скумбрии (любой)
— 3 яйца (вареных)
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 3 ст. ложки растительного масла
— майонез по вкусу
— оливки по вкусу (для украшения)

 

Прочитать остальную часть записи »

Жульен в болгарском перце

жульен в болгарском перце                   Ингредиенты:

- 400 г шампиньонов (свежих)
- 1 луковица
- 250 г куриного филе
- 3 болгарских перца
- 100 г твердого сыра
- 200 мл сливок
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 20 г сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
- соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

teasermedia