Суфле из брокколи с сыром
Ингредиенты:
- 700 г брокколи
— 150 г твердого сыра «пармезан»
— 150 г сыра «Российский» или «Голландский»
— 2 луковицы
— 100 г ветчины
— 2 яйца
— 8 ст. ложек сметаны
— 6 ст. ложек сливочного масла
— 2 ст. ложки панировочных сухарей
— щепотка мускатного ореха
— перец, сахар, соль по вкусу
Фаршированные кабачки
Ингредиенты:
- 500 г фарша
— 1-2 луковицы
— 1 пучок зелени
— 200 г твердого сыра
— 100 г майонеза
— 2ст. ложки томатной пасты
— соль, перец по вкусу
— кабачки
Картофельное суфле с сыром
Ингредиенты:
- 700 г картофеля
— 2 яйца
— 50 мл сливок 10-20%
— 100 г сыра
— зелень
— соль
— перец
Омлет с овощами
Ингредиенты для омлета:
- 4 куриных яйца
— 1 шт. картофеля
— 50 г брокколи
— 1 помидор
— 1 луковица
— 80 г твердого сыра
— соль
— зелень
— 1 ч. ложка воды
Запеканка из савойской капусты с мясом
Ингредиенты для запеканки:
- 1 головка савойской капусты
- 500 г куриного фарша или другого
- 6-7 картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. ложки сметаны
- 3 яйца
- 30 г твердого сыра
- майонез по вкусу
- соль
- молотый черный перец
- зелень
Цветная капуста с помидорами
Ингредиенты:
- 700 г цветной капусты (или брокколи)
— 8-9 шт помидор
— 3 шт репчатого лука
— 2-3 зубчика чеснока
— 3-4 ст.л. растительного масла
— 1пучок петрушки( укропа или базилика)
— соль,перец по вкусу
Помидоры фаршированные с сыром и рисом
Ингредиенты для фаршированных помидор:
- 8 помидоров;
— 2 чашки длиннозерного риса;
— 1 луковица;
— 20 грамм сливочного масла;
— 60 грамм плавленого сыра;
— 60 грамм твердого сыра;
— 4 чашки мясного бульона;
— соль, черный молотый перец.
— зелень
Сосиски в капусте : Ингредиенты:
- 5 сосисок
- 1 качан капусты
- 3 яйца...
Гречка по-боярски на сковороде : Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 400 г фарша
-...
Макароны с курицей для быстрого ужина : Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 морковь
- ...
