Сырный суп с брокколи и фрикадельками
Ингредиенты:
- 1,5 л. бульона
— 1 небольшая морковь
— 60 г сельдерея
— 4 небольшие картофелины
— 200 г брокколи
— 1/2 болгарского перца
— 200 г плавленного сыра
— 250 г куриного фарша
— 2 ст. ложки панировочных сухарей
— 1 яйцо
— соль, перец по-вкусу
— зелень (петрушка, укроп)
Чесночный суп
Ингредиенты:
- 1.5 литра готового бульона
— 150-200 г любого мяса
— 3 большие головки чеснока
— 4 куриных яйца
— 1 луковица
— 3-4 ломтика белого хлеба
— 3 ст. ложки оливкового масла
— соль, перец по-вкусу
Борщ без мяса и капусты
Ингредиенты:
- 1 картофелина
— 1 луковица
— 1 морковь
— 1 свекла
— 1ч. ложка имбиря
— 1 лайм (можно лимон)
— соль
— сахар
— укроп, петрушка
— помидор
— перец болгарский
— лавровый лист
Суп из авокадо
Ингредиенты:
- 1 л куриного бульона
— 2 моркови
— 1 луковица
— 2 шт. авокадо
— 2 ст. ложки оливкового масла
— соль, перец по-вкусу
— зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Борщ с репой
Ингредиенты:
- 500 г костей говядины
— 2,5 л воды
— 1 свекла
— 4 картофелины
— 130 г репы
— 1 луковица
— 1 морковь
— 3ст. ложки томата-пюре
— 5 г свинного сала или маргарина
— 1 ст. ложка столового уксуса
— сметана
— специи
Борщ по-смоленски
Ингредиенты:
- 200 г говядины
— 200 г свинины на косточке
— 250 г свеклы
— 150 г корня петрушки
-150 г корня сельдерея
— 100 г портвейна
— лимонный сок по-вкусу
Луковый суп
Ингредиенты:
- 1-1,5 л бульона
— 500 г лука
— 1ст. ложка сахара
— 150 г белого сухого вина
— 30 г оливкового масла
— 30 г сливочного масла
— 2 ст. ложки муки
— зелень
— соль, перец по-вкусу
— 150 г твердого сыра
— сухари
privacy policy : Политика конфидециальности:
1. Настоящая Политика конфиде...
Постный борщ с фасолью : Ингредиенты:
- Фасоль – 200 г,
- Картофель – 2-3шт...
Куриная грудка в клюквенном соусе : Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 небол...