Перец на сухой сковороде
Ингредиенты:
- 6 болгарских перцев
- 3 зуб. чеснока
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
Капуста по-румынски
Ингредиенты:
- 1 капуста (1 кг)
- мука (для панировки + 2 ст.ложки для сметанной прослойки)
- 1 стакан сметаны (20%)
- 1 тертого твердого сыра
- 1/2 стакана панировачных сухарей
- соль, перец по вкусу
- растительное масло (для жарки)
Омлет с кабачком «мгновенный завтрак»
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 кабачок (маленький)
- 1 ч. ложка муки
- соль, специи по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- зелень
Горячие рулеты из баклажанов с сыром
Ингредиенты:
- 1 баклажан (большой)
- 1 помидор
- 100 г полу твердого сыра
- 1 яйцо (на панировку)
- сухари панировочные
- растительное масло (для жарки)
- соль, перец, специи по вкусу
Ленивая лазанья из макарон
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 200 г макаронных изделий
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 0,5 л молока
- 100 г мягкого сыра
- 50 г сливочного масла
- 50 г муки
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 2 болгарских перца
- соль, перец по вкусу
Суп-пюре «мечта уставшей хозяйки»
Ингредиенты:
- 1 морковь
— 4 картофелины
— 1 луковица
— 1/4 часть курицы
— 1/3 вилок белокачанной капусты
— сливочное масло по вкусу
— соль, перец, специи по вкусу
— вода
Салат «нежнейший»
Ингредиенты:
- 3 шт. свеклы (средние)
— 3 моркови
— 4 картофелины
— 300 г ветчины
— 4 яйца
— 3 плавленных сырка
— майонез