Фаршированные гнезда из макарон
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
— 500 г макаронных изделий (гнезда)
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 100 г твердого сыра
— 5 ст. ложек майонеза
— 200 г сметаны
— 6 шт. помидор (черри)
— 3 ст. ложки растительного масла
— приправа по вкусу
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
— 500 мл воды
Котлеты а-ля «Люля»
Ингредиенты:
- 600 г фарша
— 100 мл газированной воды
— 2 зуб. чеснока
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 0,5 ч. ложки перца чилли (хлопья)
— 5 вет. петрушки
— 0,5 ч. ложки молотой зиры
Салат «Буннито»
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 159 г корейской морковки
- 150 г твердого сыра
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 пуч. зеленого лука
- 2 ст. ложки йогурта
- 0,5 ч. ложки зернистой горчицы
- соль, перец по вкусу
Куриный суп «Рыжик» с жареной вермишелью
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 картофелины
- 2 горстки вермишели (паутинка)
- 1 лавровый лист
- 1 маленький корень петрушки
- соль, перец по вкусу
Потерянный хлеб
Ингредиенты:
бутерброд:
- 1/2 черствого батона
— 1 помидор
— 6 оливок
— 3 ст. ложки тертого сыра
— 100 г жаренной рыбы или курочки
заливка:
- 2 яйца
— 1 ст. ложка томатного соуса или кетчупа
— 2 ст. ложки сливок
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 1 зуб. чеснока
— специи по вкусу
— зелень по вкусу
Курица в панировке из чипсов
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
— 100 мл кефира
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 1 пач. чипсов
— 70 г твердого сыра
— 2 зуб. чеснока
— 1 яйцо (для панировки)
— 100 г муки (для панировки)
— приправа по вкусу
Макароны с курицей для быстрого ужина
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
— 1 морковь
— 1 луковица
— 3 зуб. чеснока
— 200 г сметаны
— 100 г твердого сыра
— 450 г макаронных изделий
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу