Запеченный картофель в горчично-молочном соусе
Ингредиенты:
- 600 г картофеля
— 1 яйцо
— 2 ч. ложки горчицы
— 200 мл молока
— соль, перец по вкусу
— сушеная зелень
Жареные пельмени из картофельного теста
Ингредиенты:
Начинка:
- 600 г фарша
— 2 луковицы
— 50-60 г риса
— соль, перец по вкусу
Тесто:
- 700 г картофельного пюре
— 2 яйца
— 400 г муки
— соль по вкусу
Макароны в горшочке в молочном соусе
Ингредиенты:
- 0,5 пачки макаронных изделий
— 300 г фарша
— 1 луковица
— 1 плавленый сырок
— 1 ст. ложка муки
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 1,5 стакана молока
— соль,перец по вкусу
Драники с грибной начинкой
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
— 400 г грибов
— 2 луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 100 г твердого сыра
— 80 г муки
— 2 яйца
— 100 г сметаны
— сода на кончике ножа
— зелень
Фаршированный перец под шубой
Ингредиенты:
- 4 болгарских перца
— 300 г мясного фарша
— 100 г риса
— 1 луковица
— 2 помидора
— 100 г твердого сыра
— майонез
— зелень
— соль, перец по вкусу
Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- 9 ломт. нарезного батона
— 50 г майонеза
— 150 г твердого сыра
— 200 г колбасы
— 0,5 помидора
— зелень
Омлет на сырной подложке
Ингредиенты:
- 2 яйца
— 1 ст. молока
— 50-70 г твердого сыра
— 1 сарделька
— 1 помидор
— 1 ч. ложка муки
— 1 ст. ложка сливочного масла
— сода (на кончике ножа)
— соль, перец по вкусу









