Борщ с грибами и карасями

борщ с грибами и карасями

   Ингредиенты для борща:

- 3- 4 небольших карася
— 2 литра грибного бульйона;
— 200 г белой крупной фасоли;
— 3 небольшие свеклы;
— 200 г свежей капусты;
— 1 сладкий красный перец;
— 1 небольшой помидор;
— 1 средняя морковка;
— 1 средняя луковица;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 2 ст. л. томатной пасты;
— 1 ст. л. уксуса;
— сахар;
— растительное и сливочное масло;
— соль, черный перец горошком;
— лавровый лист;
— сметана для подачи.

 

Прочитать остальную часть записи »

Запеканка из савойской капусты с мясом

запеканка из савойской капусты c мясом

        Ингредиенты для запеканки:

- 1 головка савойской капусты
- 500 г куриного фарша или другого
- 6-7 картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. ложки сметаны
- 3 яйца
- 30 г твердого сыра
- майонез по вкусу
- соль
- молотый черный перец
- зелень

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Гранатовый браслет»

салат гранатовый браслет

           Ингредиенты:

- 5 яиц;
- 1 средняя свекла;
- 5 средних картофелин;
- несколько морковок;
- белый или красный (сладкий) лук;
- 400 г свинины или мясо окорочка;
- зелень по вкусу,
- 2 ст. ложки грецких орехов,
- майонез,
- спелый гранат.

Прочитать остальную часть записи »

Цветная капуста с помидорами

цветная капуста с помидорами

             Ингредиенты:

- 700 г цветной капусты (или брокколи)
— 8-9 шт помидор
— 3 шт репчатого лука
— 2-3 зубчика чеснока
— 3-4 ст.л. растительного масла
— 1пучок петрушки( укропа или базилика)
— соль,перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Курица, тушеная с овощами

курица, тушеная с овощами

         Ингредиенты:

  • 1 курица,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 пучок укропа (зелень),
  • 2-3 веточ. кинзы,
  • 3 ст. л. масла растительного,
  • соль по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Греческий салат с рисом

греческий салат с рисом

 

     Ингредиенты:

- 100 г коричневого риса
— 1 огурец
— 1 маленькая сладкая луковица
— 200 г сыра (фета или брынзы)
— 300 г помидор черри
— 1 банка черных оливок
— масло оливковое по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

22 из 22««...51015...19202122
teasermedia