Макаронник с грибами и курицей
Ингредиенты:
- 4 белых гриба
— 200 г шампиньонов
— 4 куриных окорочка
— 400 г макаронных изделий
— 500 мл сливок 33%
— 200 г твердого сыра
— 3 зуб. чеснока
— 50 мл вина (белого сухого) или бульон
— 100 мл воды
— соль, перец по вкусу
Пеппероната из курицы
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 4 болгарских перца
- 2 луковицы
- 6 зуб. чеснока
- 800 г томатов в собственном соку
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Салат «курица в шубе»
Ингредиенты:
- 2 шт. куриного филе (отварного)
- 100 г чернослива
- 0,5 бан. ананасов (консервированных)
- 2 яйца (отварных)
- 100-150 г твердого сыра
- 1 луковица
- майонез
Котлеты с грибами
Ингредиенты:
- 1-2 куриной грудинки
— 1 бан. грибов (маринованных)
— 1 луковица
— 2 ст. ложки майонеза
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки муки
— соль, перец, чеснок по вкусу
Куриный террин с овощами
Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша
- 1 луковица
- 200 г замороженных овощей
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- 100 г сливок (22%)
- специи
- перец молотый душистый
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки
— 200 г 20% сливок
— 1 луковица
— 1,5 ст. ложки меда
— 1 ст. ложка горчицы (французской)
— 30 г сливочного масла
— 1 ч. ложка карри
— соль по вкусу
Кебабы из куриного филе
Ингредиенты:
- 800 г куриного фарша
- 3 зуб. чеснока
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу
Торт маульвурфторте : Ингредиенты:
Тесто:
- 4 яйца
- 180 г сахара
- ...
Свинина в грибном соусе : Ингредиенты:
- 400 г свинины (вырезка)
- 300 г ...
Картофель в горшочках : Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 ...
