Борщ по-венгерски

7 votes

борщ по-венгерски

                        Ингредиенты:

 

- 250 г говядины
— 150 г курицы
— 15 г корня петрушки
— 15 г корня сельдерея
— 1 луковица
— 150 г квашеной капусты
— 1-2 свеклы
— 150 г картофеля
— 50 г топленого сала
— 1 л хлебного кваса
или
— по 500 мл капустный рассол+вода

 

Прочитать остальную часть записи »

Рис с курицей в горшочках

5 votes

рис с курицей в горшочках

             Ингредиенты:

- 16 ст. ложек риса( это на 2 горшочка)
— 400 г куриной грудки
— 1 луковица
— 1 морковь
— 6 зуб. чеснока
— соль, перец по вкусу
— подсолнечное масло для обжарки

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат от Шефа с мясом и ветчиной

6 votes

салат от шефа

          Ингредиенты:

- 1 куриная грудка
— 200 г ветчины
— 3 помидора
— 150 г твердого сыра
— майонез
— соль по вкусу
— 1 пуч. листьев салата

 

Прочитать остальную часть записи »

Курица с чесноком на рисовой подушке

1 vote

курица с чесноком на рисовой подушке_рецепт

            Ингредиенты:

- 1 кг курицы
— 250 г риса
— 50 г чеснока
— 1 луковица
— 250 г молока
— 250 г майонеза или сметаны
— 50 г сливочного масла
— соль, перец по вкусу
— петрушка, укроп

 

Прочитать остальную часть записи »

Пожарские котлеты

4 votes

пожарские котлеты

                  Ингредиенты:

- 800 г куриного мяса
— 1 ст. 20% сливок
— 150 г мякиша белого хлеба
— 200 гг корок белого хлеба
— 400 г лука
— 150 г сливочного масла для начинки
— 50 г сливочного масла для жарки
— 1 ст. ложка оливкового масла для жарки
— соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат с куриным филе

7 votes

салат с куриным филе

           Ингредиенты:

- 150 г куриного филе
— 100 г капусты
— 1 соленый огурец
— 100 г корейской моркови

маринад:

- 1 ст. ложка сметаны
— 1 ч. ложка специй
— 1 ст. ложка растительного масла

 

Прочитать остальную часть записи »

Жульен с курицей и грибами

5 votes

жульен с курицей и грибами         Ингредиенты:

- 1,8 литра воды
— 500-600 г окорочков или других частей курочки
— 500 г шампиньонов
— 4 ст.л. сливочного масла
— 3 шт плавленых сырка
— 2шт куриных яиц
— 300 г картофеля
— 100 мл сливок
— 1 луковичка
— 1 морковка
— соль по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

10 из 15««...5...9101112...15...»»
teasermedia