Овощное рагу с курицей для ленивых
Ингредиенты:
- 1 курица или окорочка
— 2-3 картофелины
— 1 баклажан
— 1 болгарский перец
— 2-3 свежих помидора
— 1-2 луковицы
— 4-5 зуб. чеснока
— аджика
— зелень( петрушка, укроп)
Суп пюре из моркови
Ингредиенты:
- курица для бульона
— 1 кг моркови
— 2 луковицы
— корень имбиря
— пучок петрушки
— соль, перец по-вкусу
— чеснок по-вкусу
Кролик в сметане
Ингредиенты:
- 1 кролик (примерно на 2кг)
— 3 луковицы
— 200 г сметаны
— 5 ст. ложек соевого соуса
— 4 ст. ложки растительного масла
— 1 пуч. зелени
Лазанья классическая
Ингредиенты:
Соус Бешамель
- 2.5 ст. ложки муки
— 60 г сливочного масла
— 800 мл молока
— мускатный орех
Бефстроганов с грибами
Ингредиенты:
- 1 кг говядины
— 1 ст. ложка сливочного масла
— 1 ст. ложка растительного масла
— 300 г грибов
— 2 крупные луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 2 ст. ложки муки
— 0,5 ст. полусухого белого вина
— 2 ст. говяжего бульона
— 150 г сметаны
— соль, перец по вкусу
Антрекот из свинины в духовке
Ингредиенты:
- 2 шт. свинины(антрекот на кости)
— 1 луковица
— 50 г. твердого сыра
— 0,5 ч. ложки черного перца
— соль по вкусу
— свежая зелень
Прочитать остальную часть записи »
Монетки из говядины
Ингредиенты:
- 300 г говядины
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 1 ст. ложка водки
— 1,5 ст. ложки крахмала
— 6 ст. ложек подсолнечного масла
— перец душистый по-вкусу
— соль по-вкусу
Салат в хлебе "тайник" : Ингредиенты:
- 1 хлеб (батон)
- 150 г смета...
Баранина с рисом : Ингредиенты:
- 300 г баранины
- 1 луковица
- 100 г ...
Курица в сметане : Ингредиенты:
Бедро куриное — 4 шт
Сметана (15- 20 %) — 2...