Рулет из омлета с мясной начинкой
Ингредиенты:
- 800 г куриного фарша
— 5 яиц
— 200 г твердого сыра
— 150 г майонеза
— 3 ст. ложки манной крупы
— 2 луковицы
— масло растительное
— соль, перец по вкусу
Мохет (испанский гарнир)
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
— 500 г помидор
— 2 луковицы
— 4 зуб. чеснока
— 4 яйца
— 100 г оливкового масла
— соль, перец по вкусу
— лавровый лист по вкусу
Прочитать остальную часть записи »
Рыба с рисом по-португальски
Ингредиенты:
- 1 ст. риса
— 750 г рыбы
— 500 г помидор (или 4 ст.ложки томатной пасты)
— 2 луковицы
— 2-3 зуб. чеснока
— 0,5 ст. белого сухого вина
— 4-5 ст. ложки растительного масла
— 0,5 ч. ложки черного перца
— 1 пуч. петрушки
— маойран по вкусу
— тимьян по вкусу
— соль по вкусу
Гречневая каша с мясом и овощами
Ингредиенты:
- 600 г свинины
— 900 г гречневой крупы
— растительное масло
— 2 моркови
— 2 луковицы
— 2 сладких перца
— 2-3 помидора
— соль, перец, специи по вкусу
Куриный гуляш
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе или окорочка
— 1 морковь
— 1-2 луковицы
— 3 ст. ложки растительного масла
— 1,5 ст. воды
— 3 ст. ложки сметаны
— 2 помидора
— 1 ст. ложка муки
— 1-2 лавровых листа
— соль, перец по вкусу
Перец фаршированный овощами и рисом
Ингредиенты:
- 2 баклажана
— 2 кабачка
— 8 болгарских перцев
— 0,5 ст. риса
— 1 луковица
— 1 морковь
— 3 помидора
— 1-1,5 ст. ложки томатной пасты
— 3-4 ст. ложки сметаны
— 1 ст. воды
— растительное масло
— соль, перец по вкусу
— зелень
Свиная книжка с апельсинами
Ингредиенты:
- 1 кг свинины
— 1 помидор
— 1 апельсин
— 6 картофелин
— 1 луковица
— горчица
— майонез
— соль, перец по вкусу









