Салат с сыром и грибами «нежный»
Ингредиенты:
- 200 г консервированных грибов
— 150 г полутвердого сыра
— 3 яйца
— 2 картофелины
— 1 морковь
— 200 г ветчины
— 1/2 пуч. зеленого лука
— 100 г майонеза
— 100 г сметаны
Рыба с картофелем в духовке
Ингредиенты:
- 500 г рыбы
— 500 г картофеля
— 1 луковица
— 150 мл сливок
— 50 г сливочного масла
— 0,5 ч. ложки паприки
— соль, перец по вкусу
Бутерброды с кетчупом
Ингредиенты:
- 8 ломтиков батона
— 4 ломтика колбасы
— 4 ломтика твердого сыра
— кетчуп
— 2 яйца
— 100 мл молока
— 100г панировачных сухарей
— 50 мл растительного масла
Картофельные пирожки с яйцом и гречкой
Ингредиенты:
- 500 г вареной гречки
— 4 яйца
— 1 луковица
— 300 г муки
— 1 кг картофеля
— 50 г сливочного масла
— соль по вкусу
Рассольник по-польски
Ингредиенты:
- 2 л говяжего бульона
— 1 луковица
— 4-5 ст. ложек сметаны
— 1 ст. ложка (с горкой) муки
— 5 соленых огурца (небольших)
— 1 морковь
— 1 ст. огуречного рассола
— 3-4 картофелины
— соль, перец по вкусу
— 10 г сливочного масла (для жарки)
Свинина в горшочках с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- 5 картофелин
— 300 г свинины
— 200 г свежих грибов
— 2 зуб. чеснока
— 3 ст. ложки сметаны
— 100 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— 2 ст. ложки оливкового масла
Рис с овощами «Ужин дачника»
Ингредиенты:
- 300-350 г пропаренного риса
— 100 мл растительного масла
— 1 луковица
— 1 морковь
— 1 болгарский перец
— 1 помидор
— 200 мл томатного сока
— 200 мл воды
— соль, перец по вкусу









