Куриные ножки с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля
— 3-4 куриных ножки
— 2 луковицы
— 150 г твердого сыра
— 2-4 ст. ложки майонеза
— 300 г свежих грибов
— соль, перец по вкусу
— пара веточек укропа
Пельмени в горшочке с грибами и сметаной
Грибной суп «монастырский»
Ингредиенты:
- 400 г шампиньонов
— 5 плавленных сырков
— 1 крупная морковь
— 1 луковица
— 2 грибных кубика бульона
— укроп
— 3 л воды (1 л на морковь, 2 л на основной суп)
Прочитать остальную часть записи »
Курица фаршированная гречкой и грибами
Ингредиенты:
- 1 курица
— 0,5 ст. гречневой крупы
— 100 г шампиньонов
— 0,5 моркови
— 1 луковица
— соль, перец по вкусу
— 0,5 пуч. укропа
— специи для курицы
— 3 дол. чеснока
— 2 ст. ложки для жарки
Прочитать остальную часть записи »
Свиные рулетики с грибами
Ингредиенты:
- 500 г мякоти свинины
— 300 г шампиньонов
— 1 луковица
— 0,5 ст. красного вина
— 150 г сыра
— соль, перец по вкусу
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 500 г мясного фарша
— соль, перец по вкусу
— 1 яйцо
— растительное масло для жарки
Прочитать остальную часть записи »
Запеканка из овощей
Ингредиенты:
- 3 картофелины
— 1 луковица
— растительное или оливковое масло
— 8- 10 помидор черри
— 2 яйца
— горсточка шампиньонов
— пара ломтиков ветчины
— зелень
— соль, перец по вкусу









