Пшенно-картофельные зразы с грибами
Ингредиенты:
- 150 г пшена
— 4 отваренных картофелины
— 2 яйца
— 300 г отварных грибов
— 1/2 пуч. петрушки
— 1/2 пуч. укропа
— панировочные сухари
— масло растительное для жарки
— соль, перец по-вкусу
Бефстроганов с грибами
Ингредиенты:
- 1 кг говядины
— 1 ст. ложка сливочного масла
— 1 ст. ложка растительного масла
— 300 г грибов
— 2 крупные луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 2 ст. ложки муки
— 0,5 ст. полусухого белого вина
— 2 ст. говяжего бульона
— 150 г сметаны
— соль, перец по вкусу
Салат шишка
Ингредиенты:
- 150-200 г. куриного филе
— 1 отварная морковь
— 2 отваренных куриных яйца
— 100 г. консервированных шампиньонов
— 100 г. твердого сыра
— 200 г.миндаля
— майонез для заправки
— 0,5 г. карри
— соль по вкусу
— масло растительное для жарки
Прочитать остальную часть записи »
Рыбные котлеты с грибами
Пирог из творожного теста с зеленым луком, грибами и яйцами
Ингредиенты:
- 200 г творога
— 7 ст. ложек оливкового масла
— 8 яиц (2 в тесто, 6 в начинку)
— 1 пакетик разрыхлителя теста
— 0,5 ч. ложки соли
— 300 г муки
— 200 г зеленого лука
— 50 г укропа
— 200 г отваренных грибов
— 100 мл сливок
Свинина с грибами
Ингредиенты:
- 8 ст. ложек кетчупа
— 8 ст. ложек майонеза
— 200 г твердого сыра
— 1 луковица
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 100 г муки
— 2 яйца
— 500 г свежих грибов
— 1 кг свинины
— специи по вкусу
— масло растительное для жарки
Черноморский салат
Ингредиенты:
- 1 половинка куриной грудки
— 400 г шампиньонов
— 300 г стручковой фасоли
— 1 пучок салата
— 4 огурца
— 10 г кунжута
— 50 мл растительного масла
Прочитать остальную часть записи »









