Сытные горшочки
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
— 300 г куриного мяса
— 200 г грибов
— 100 г твердого сыра
— 1 луковица
— соль, перец по вкусу
Шурпа с рисом
Ингредиенты:
- 200-300 г говядины
— 2-3 картофелины
— 1 большая луковица
— 5 ст. ложек риса
— 2 ст. ложки томатной пасты
— 2 ст. ложки топленого масла (или жира)
— 2 литра воды
— соль, перец по вкусу
— зелень
Жаркое с ребрышками в горшочках
Ингредиенты:
- 800 г свинных ребрышек
— 2 кг картофеля
— 3 больших луковицы
— 2 средней моркови
— 1200 мл бульона(1 кубик)
— 3 ст. ложки томатной пасты
— лавровый лист
— соль, перец по вкусу
— масло растительное(для жарки)
Курица с кабачками в соусе
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
— 2-3 маленьких кабачка
— 1-2 луковицы
— 300 г сметаны
— 1/4 стакана воды
— соль, перец по вкусу
Салат «соломенная шляпка»
Ингредиенты:
- 1-2 средней свеклы
— 3 картофелины
— 1 крупная морковь
— 2 яйца
— 100-150 г твердого сыра
— 300 г любого мяса
— майонез, сметана по вкусу
— 2 зуб. чеснока
— 1,5 стакана грецких орехов
Фарш в молочном соусе с гречкой
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
— 400 г фарша
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. ложка муки
— 300 мл молока
— соль, перец по вкусу
Воскресный омлет
Ингредиенты:
- 150 г вареного мяса или рыбы
— 2 яйца
— 2 ст. ложки молока
— 2 помидора черри
— 2 зуб. чеснока
— соль, перец по вкусу
— зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Салат в хлебе "тайник" : Ингредиенты:
- 1 хлеб (батон)
- 150 г смета...
Баранина с рисом : Ингредиенты:
- 300 г баранины
- 1 луковица
- 100 г ...
Курица в сметане : Ингредиенты:
Бедро куриное — 4 шт
Сметана (15- 20 %) — 2...