Буженина «евразия»

alt

        Ингредиенты:

- 1 кг свинины
- 100 мл соевого соуса
- 1 болгарский перец
- 3 вяленых помидора
- 1 перец чили
- 4 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка горчицы (зернистой)
- 1 ст. ложка кориандра

 

Прочитать остальную часть записи »

Бутербродный торт

бутербродный торт

                Ингредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 3 ломтика черного хлеба
- 4 ломтика белого хлеба
- 100 г копченой грудинки
- 2 яйца (вареных)
- 50 г твердого сыра (на украшение)
- майонез по вкусу
- 1 шт. красного сладкого перца
- 1 пуч. петрушки
- 1 пуч. укропа

 

Прочитать остальную часть записи »

Куриные отбивные в сырно-луковом кляре

куриные отбивные в сырно-луковом кляре                      

Ингредиенты:

- 2 шт. куриного филе
- 3- 4 куриных яйца
- 2 луковицы (небольшие)
- 70-100 г твердого сыра
- мука (50 г в кляр + 70-100 г для панировки)
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки

 

Прочитать остальную часть записи »

Борщ любимый

борщ любимый

      Ингредиенты:

- 400 г мяса (на косточке)
- 3-4 картофелины
- 2 свеклы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1/2 белокачанной капусты
- 1 болгарский перец
- 2 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- соль, перец по вкусу
- зелень

 

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные гнезда из макарон

фаршированные гнезда из макарон

      Ингредиенты:

- 400 г мясного фарша
— 500 г макаронных изделий (гнезда)
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 100 г твердого сыра
— 5 ст. ложек майонеза
— 200 г сметаны
— 6 шт. помидор (черри)
— 3 ст. ложки растительного масла
— приправа по вкусу
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
— 500 мл воды

 

Прочитать остальную часть записи »

Котлеты а-ля «Люля»

котлеты а-ля люля

          Ингредиенты:

- 600 г фарша
— 100 мл газированной воды
— 2 зуб. чеснока
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 0,5 ч. ложки перца чилли (хлопья)
— 5 вет. петрушки
— 0,5 ч. ложки молотой зиры

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Буннито»

салат буннито

           Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 159 г корейской морковки
- 150 г твердого сыра
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 пуч. зеленого лука
- 2 ст. ложки йогурта
- 0,5 ч. ложки зернистой горчицы
- соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

teasermedia