Куриный рулет с омлетом
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
— 2 яйца
— 5 ст. ложек молока
— 1-2 зуб. чеснока (по желанию)
— 1 пуч. зелени (салат, шпинат, крапива, щавель — на выбор)
— 1 ч. ложка карри
— соль, перец по вкусу
Прочитать остальную часть записи »
Пельмени в горшочке с грибами и сметаной
Печенье с грецкими орехами
Ингредиенты:
- 30 г растопленного шоколада
— 5 ст. ложек размягченного сливочного масла
— 1 ст. сахара
— 1 яйцо + желток
— 1 ч. ложка ванилина
— 1 + 1/3 ст. муки
— 1/3 ст. измельченных грецких орехов
— 30 целых грецких орехов
Прочитать остальную часть записи »
Запеканка с филе рыбы на картофеле
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
— 6 картофелин
— 2 луковицы
— 200 г сметаны
— 4 ст. ложки майонеза
— 2 ст. ложки кетчупа
— 1,5 ст. ложки приправы для рыбы
— соль, перец по вкусу
— 100 г твердого сыра
— 1 яйцо
Прочитать остальную часть записи »
Курица фаршированная гречкой и грибами
Ингредиенты:
- 1 курица
— 0,5 ст. гречневой крупы
— 100 г шампиньонов
— 0,5 моркови
— 1 луковица
— соль, перец по вкусу
— 0,5 пуч. укропа
— специи для курицы
— 3 дол. чеснока
— 2 ст. ложки для жарки
Прочитать остальную часть записи »
Торт брызги шампанского
Ингредиенты:
- 1 бут. шампанского ( на мусс+желе)
— 130 г муки
— 7 яиц (на бисквит+мусс)
— 600 г сахара (на бисквит+мусс+желе)
— 1 ч. ложка разрыхлителя теста
— щепотка ванилина
— 50 мл воды
— 1 лимон
— 30 г желатина
— 300 мл жирных сливок
— 250 г клубники
— 2 плитки шоколада
Свиные рулетики с грибами
Ингредиенты:
- 500 г мякоти свинины
— 300 г шампиньонов
— 1 луковица
— 0,5 ст. красного вина
— 150 г сыра
— соль, перец по вкусу









