Рецепты простых блюд

   Ингредиенты для овсяного печенья:

- 150г. овсяных хлопьев
— 1 ст. нарезанных грецких орехов
— 1 ст. клюквы
— 1 ст. сметаны или молока
— 1 ст. смеси хлопьев (можно заменить мукой грубого помола)
— 1 ст. сливочного масла
— 1 ст. сахара (можно меньше, по вкусу)
— 1 ч.л. корицы
— 1 ч.л. разрыхлителя (по желанию)
— щепотка соли
— ванилин

Прочитать остальную часть записи »

            Ингредиенты для мяса по французски:

- 700 г свиных стейков
— 1 солёный огурец
— 1 красный перец
— 1 помидор
— 50 г твёрдого сыра
— Чеснок по вкусу
— Майонез по вкусу
— Соль, перец, другие приправы по вкусу
— Оливковое или другое растительное масло

Прочитать остальную часть записи »

       Ингредиенты:

  Карамель на украшение:

- 2 ст. ложки  плюс 1 ч.л. сливочного масла
— 1 ст. сахара
— 2 ст.л. воды
— щепотка соли
— 2 крупно нарезанных орехов
— ванилин

Прочитать остальную часть записи »

        Ингредиенты на 4 порции:

- 4 куска лосося
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 1/2 стакана жареного красного болгарского перца
— 1/3 стакана тертого сыра пармезан
— 1 столовая ложка кукурузного крахмала
— 2 чайные ложки рубленого горького перца
— 1 зубчик чеснока, измельченного
— 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
— 1 ст. куриного бульона или воды

Прочитать остальную часть записи »

          Ингредиенты:

- 2 стакана сахара
— 60 гр. масла
— 3 яйца
— 2 ст.л. мёда
— 2 ст.л. водки
— 2 ч.л. соды
— мука — около 5 стаканов

Прочитать остальную часть записи »

  Ингредиенты:

- 1/3 ст. сливочного масла, размягченного
— 2/3 ст. сахара
— 1 яйцо
— ванилин
— 1 1/3 ст. муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. соли
— 150 г шоколада, мелко нарезанного
— 1 ст. кокосовой стружки
— 1 ст. мелко нарезанных орехов

Прочитать остальную часть записи »

    Ингредиенты:

- 2 яичных белка
— 1 ст.л. сушеной кинзы
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. молотого имбиря
— 1 ч.л. острого красного перца или по вкусу
— 1 ст. молотого миндаля
— 2 филе лосося

Прочитать остальную часть записи »