Гречка по-боярски на сковороде
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 400 г фарша
- 100 г грибов
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Скумбрия по-весеннему
Ингредиенты:
- 1 кг свежемороженой скумбрии
- 2 ст. ложки уксуса
- 1 ломтик лимона
- 1 луковица
- 3 яйца (вареных)
- 2 огурца
- 3-4 ст. ложки сливок (жирных)
- 2 ст. ложки майонеза
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- соль по вкусу
Стожки с мясным фаршем
Ингредиенты:
- 300 г фарша (любого)
— 3 яйца (вареных)
— 5 картофелин
— 1/2 луковицы
— 300 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
Для соуса:
- 1 ст. ложка майонеза
— 100 мл воды
Глазунья с картофельным пюре
Картофельные котлеты «Хашбраун»
Ингредиенты:
- 6 картофелин
— 2 луковицы
— 2 стакана панировачных сухарей
— растительное масло (для жарки)
— соль, перец по вкусу
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки
— 200 г 20% сливок
— 1 луковица
— 1,5 ст. ложки меда
— 1 ст. ложка горчицы (французской)
— 30 г сливочного масла
— 1 ч. ложка карри
— соль по вкусу









