Фаршированные куриные окорочка
Ингредиенты:
- 3 куриных окорочка
— 1 яйцо
— 1 ст. ложка горчицы
— 100 г твердого сыра
— майонез для смазки
— чеснок
— соль, перец по вкусу
Жареная рыба с картофелем
Ингредиенты:
- 3 картофелины
— 300 г рыбы (любой не костлявой)
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 100 мл молока
— соль перец по вкусу
Спагетти с соусом болоньез по-новому
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
— 200 г плавленого сыра
— 1 луковица
— 2 зуб. чеснока
— 3 ст. ложки томатной пасты
— 1 ст. ложка майонеза
— соль, перец по вкусу
Закусочные шарики из курицы и грибов
Ингредиенты:
- 200 г маринованых шампиньонов
— 1 куриный окорочок
— 100 г плавленого сыра
— 50 г грецких орехов
— соль перец по вкусу
— чеснок по вкусу
— зелень
— майонез
Куриные котлеты по-креольски
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
— 1 луковица
— 1 большой помидор
— 6 картофелин
— 1 бан. мелких маринованных шампиньонов
— 100 г твердого сыра
— 1 яичный желток
— растительное масло для обжарки
— соль, перец по вкусу
Гречка по-купечески
Ингредиенты:
- 500 г курицы (бедрышки, голени)
— 2 луковицы
— 2 моркови
— 1 стакан гречневой крупы
— 250 г томатного соуса
— 5 зуб. чеснока
— специи по вкусу
— масло растительное для обжарки
Грибной рулет
Ингредиенты:
Тесто:
- 0,5 ст. теплого молока
— 250 г муки
— 1 ч.ложка сухих дрожжей
— 1 ч. ложка сахара
— 1 яйцо
— 1 желток
— 3 ст. ложки растительного масла









