Яйца с рисом по-неаполитански
Ингредиенты:
- 4 яйца (можно больше)
— 300 г риса
— 200 г. твердого сыра
— 4 зуб. чеснока
— 20 г. сливочного масла
— приправа по вкусу
Лазанья классическая
Ингредиенты:
Соус Бешамель
- 2.5 ст. ложки муки
— 60 г сливочного масла
— 800 мл молока
— мускатный орех
Омлет с цветной капустой и сыром
Ингредиенты:
- 5 яиц
— 70 мл молока
— 200 г цветной капусты
— 70 г твердого сыра
— щепотка соды
— соль, перец по-вкусу
— зелень (на ваш выбор)
— масло сливочное
Бефстроганов с грибами
Ингредиенты:
- 1 кг говядины
— 1 ст. ложка сливочного масла
— 1 ст. ложка растительного масла
— 300 г грибов
— 2 крупные луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 2 ст. ложки муки
— 0,5 ст. полусухого белого вина
— 2 ст. говяжего бульона
— 150 г сметаны
— соль, перец по вкусу
Свекольник
Ингредиенты:
- 2 большие свеклы
— 3 свежих огурца
— 1 пуч. укропа
— 1 пуч. зеленого лука
— 1 ст. ложка лимонного сока
— 1 ст. ложка сахара
— соль
— вареное яйцо
— сметана
Прочитать остальную часть записи »









