Пирог из творожного теста с зеленым луком, грибами и яйцами
Ингредиенты:
- 200 г творога
— 7 ст. ложек оливкового масла
— 8 яиц (2 в тесто, 6 в начинку)
— 1 пакетик разрыхлителя теста
— 0,5 ч. ложки соли
— 300 г муки
— 200 г зеленого лука
— 50 г укропа
— 200 г отваренных грибов
— 100 мл сливок
Мясной рулет с пикантной корочкой
Ингредиенты:
- 800 г мясного фарша
— 1 луковица
— 3 зуб. чеснока
— 2 ломтика белого хлеба
— 1 яйцо
— 3 ч. ложки душистого перца
— 150 г 10% сливок
— 50 г панировочных сухарей
— 2 ст. ложки горчицы
— 80 г натертого твердого сыра
— 50 г зелени
Прочитать остальную часть записи »
Брокколи в кляре
Ингредиенты:
- 0,5 кг капусты брокколи
— 2 яйца
— 0,5 стакана муки
— соль, перец по вкусу
— растительное масло
— зелень укропа
Роллы из теста и с рыбой
Ингредиенты:
- 2.5 стакана муки
— 170 г холодного сливочного масла
— 2 яйца
— 2-3 ст. ложки холодной воды
— 2 ч. ложки сахара
— 0,5 ч. ложки соли
— 0,5 ч. ложки разрыхлителя теста
— 1 б. рыбных консерв
— 2 болгарских перца
— 1 пучок зеленого лука
— 1 пучок петрушки
— 1 ст. ложка кетчупа
— 1 шт. перца чили(по желанию)
Курица в омлете
Ингредиенты:
- 1/2 курицы
— 4-5 яиц
— 3ст. ложки майонеза
— соль, перец по-вкусу
— специи
— 1 шт. болгарского перца
Картофельные ньокки
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
— 100г твердого сыра
— 3 куриных яйца
— 300 г пшеничной муки
— 3 ст. ложки сливочного масла
— 4 помидора
— зелень
Свинина с грибами
Ингредиенты:
- 8 ст. ложек кетчупа
— 8 ст. ложек майонеза
— 200 г твердого сыра
— 1 луковица
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 100 г муки
— 2 яйца
— 500 г свежих грибов
— 1 кг свинины
— специи по вкусу
— масло растительное для жарки








