Мясо гармошка
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти говядины или свинины
— 2 помидора
— 200 г твердого сыра
— 3 зубчика чеснока
Маринад:
— 1ст. ложка лимонного сока
— 2-3 ст. ложки соевого соуса
— 1 ст. ложка горчицы
— 2 ст. ложки растительного масла
Картофель гассель
Ингредиенты:
- 5-6 зубчиков чеснока
— 1-2 веточки розмарина
— зелень
— соль, черный молотый перец по-вкусу
— 1-2 ст. ложки подсолнечного масла
— 5-6 картофелин
— 5-6 ст. ложек сливочного масла
— 50 г твердого сыра
Оладьи с рыбной начинкой
Ингредиенты:
- 500 мл кефира
— 2 яйца
— 0,5 ч. ложки соды
— соль
— 2 ст. муки
— 1 банка рыбных консервов
— 1 луковица
— 30 г колбасного сыра
— 2 ст. ложки зелени
— масло растительное (для жарки)
Узбекский плов
Ингредиенты:
- 100 г лука
— 600 г моркови
— 600 г риса (девзра)
— 600 г баранины
— 200 мл растительного масла
— 2 головки чеснока
— соль
— кумин (зира) по вкусу
Прочитать остальную часть записи »
Котлеты из рыбной консервы
Ингредиенты:
- 1 банка консерв
— 2 вареные в мундире картофелины
— 1/2 стакана вареного риса
— 1-2 яйца
— сухари панировочные
— перец черный молотый
— масло растительное (для жарки)
Мясо с овощами
Ингредиенты:
- 500 г свинины или говядины
— 1 луковица
— 1 болгарский перец
— 1 огурец
— 1 помидор
— зелень (укроп, петрушка)
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- 500 г свинины
— 1/2 стакана соевого соуса
— 1 ст. ложка муки
— 1 ст. ложка крахмала
— 1 морковь
— 1/2 зеленого перца
— 100-200 г консервированных ананасов
— 1 помидор
Прочитать остальную часть записи »







