Борщ в казане
Ингредиенты:
- 1 кг мяса
- 8 средних картофелин
- 1 головка капусты
- 200 г сала
- 2 моркови
- 3 луковицы (2 в зажарку, 1 в бульон)
- 2 болгарских перца
- 2 помидора
- 200 г томатной пасты
Закуска «а-ля суши»
Ингредиенты:
- 0,5 стакана риса
— 2 сельди
— 1 ч. ложка сахара
— 1 ст. ложка бальзамического уксуса
— соль по вкусу
— зелень (для украшения)
Рассыпчатый рис «солнечный гарнир»
Ингредиенты:
- 1 стак.риса
— 2 стак. воды
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 2 яйца (вареных)
— 1 луковица
— соль по вкусу
— зелень по вкусу
— 1 ч. ложка карри или куркумы
Запеканка из цветной капусты с сыром
Ингредиенты:
- 2 литра воды (для варки)
- 550 г цветной капусты
- 4 яйца
- 60 мл молока
- 120 г твердого сыра
- соль по вкусу
- зелень
Салат «курица под елкой»
Ингредиенты:
- 4 яйца (варенных)
- 2 огурца (маринованных)
- 1 куриная грудка (варенная)
- 3 луковицы
- 3 ст. ложки майонеза
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
- зелень (петрушка)
Безе с вишней «снежный шар»
Ингредиенты:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка крахмала
- 300 мл сливок (жирных 33-35%)
- 100 г вишен ( из варенья, без косточек)
- 1 пакетик ванилина
Запеканка с мясным фаршем
Ингредиенты:
- 700 г фарша
- 1 луковица
- 1 кубик бульона (овощного)
- 15 ломтиков от батона
- 2,5 стакана молока
- 2 яйца
- 2 стакана сыра (2 -3 вида)
- 2 ст. ложки муки
- 5 ст. ложек растительного масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Баранина с рисом : Ингредиенты:
- 300 г баранины
- 1 луковица
- 100 г ...
privacy policy : Политика конфидециальности:
1. Настоящая Политика конфиде...
Бутерброд "утро" : Ингредиенты:
- 2 лом. хлеба
- 2 яйца
- колбас...