Рецепты простых блюд

       Ингредиенты:

  Карамель на украшение:

- 2 ст. ложки  плюс 1 ч.л. сливочного масла
— 1 ст. сахара
— 2 ст.л. воды
— щепотка соли
— 2 крупно нарезанных орехов
— ванилин

Прочитать остальную часть записи »

     Ингредиенты для куриного салата:

- лаваш — 3 шт.,
— филе курицы — 300 г,
— морковь небольшая — 1 шт.,
— луковица — 2 шт.,
— салат латук- пучок,
— лимон — 1 шт.,
— соль, перец, зелень — по вкусу,
— растительное масло для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

           Ингредиенты:

- cвекла — 240г
— капуста квашеная — 120г
— грибы белые (сушеные) — 30г
— лук репчатый — 60г
— морковь — 30г
— масло растительное — 50г
— томат-паста — 50г
— перец горошком — по вкусу
— лавровый лист — по вкусу
— соль
— зелень петрушки по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

        Ингредиенты на 4 порции:

- 4 куска лосося
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 1/2 стакана жареного красного болгарского перца
— 1/3 стакана тертого сыра пармезан
— 1 столовая ложка кукурузного крахмала
— 2 чайные ложки рубленого горького перца
— 1 зубчик чеснока, измельченного
— 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
— 1 ст. куриного бульона или воды

Прочитать остальную часть записи »

          Ингредиенты:

- 2 стакана сахара
— 60 гр. масла
— 3 яйца
— 2 ст.л. мёда
— 2 ст.л. водки
— 2 ч.л. соды
— мука — около 5 стаканов

Прочитать остальную часть записи »

         Ингредиенты:

- 500 г говяжих ребрышек
— 1/3 ст. риса
— 1 средняя луковица, порезанная
— 1/3 ст. орехов, измельченных
— 3-4 зубка измельченного чеснока, или по вкусу
— 1 ст. соуса ткемали или томатного соуса, по вкусу
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 ч.л. приправы хмели-сунели
— зелень по вкусу
— соль, черный перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

         Ингредиенты:

• 1 курица,
• 1 болгарский перец,
• 1 луковица,
• 2 помидора,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 пучок укропа (зелень),
• 2-3 веточ. кинзы,
• 3 ст. л. масла растительного,
• соль по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »