Рецепты простых блюд

            Ингредиенты:

- 2 баклажана
— 3 помидора
— 2-3 моркови
— 2 луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 150 г твердого сыра
— растительное масло для жарки
— соль, перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

            Ингредиенты:

- 2.5 л. мясного бульона
— 3 картофелины
— 1 морковь
— 1 луковица
— 1 свекла
— 3-4 л. томатной пасты
— 0,5 л. маринованных грибов
— 0,5 качана капусты
— 100 г копченого сала
— 3 зуб. чеснока
— соль, перец по вкусу
— 5-6 горошин перца ( в бульон)
— 1 лаврушка ( в бульон)

Прочитать остальную часть записи »

       Ингредиенты:

для начинки:

- 300 г мякоти свинины
— 1 луковица
— 1 морковка
— 2 зуб. чеснока
— 1 помидор
— 1 болгарский перец
— картофель (кол-во по желанию)
— сметана или майонез
— соль, перец по вкусу
— зелень
— 1 яйцо

Прочитать остальную часть записи »

           Ингредиенты:

- 150 г куриного филе
— 100 г капусты
— 1 соленый огурец
— 100 г корейской моркови

маринад:

- 1 ст. ложка сметаны
— 1 ч. ложка специй
— 1 ст. ложка растительного масла

Прочитать остальную часть записи »

              Ингредиенты:

- 400-500 г макаронных изделий
— 800 г масного фарша
— 250 г твердого сыра
— 2 зуб. чеснока
— 6 ст. ложек растительного масла
— 1 луковица
— 1 морковь
— 3 свежих помидора
— 2 яйца
— зелень (петрушка, укроп)
— соль, перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

   Ингредиенты:

- 1 кг моркови
— 1 большая головка чеснока
— 0,5 ч. ложки красного молотого перца
— 1 ч. ложка черного молотого перца
— 3 гвоздики
— 1/4 ч.ложки кориандра

Прочитать остальную часть записи »

   Ингредиенты:

- 3 яйца
— 150 г колбасы
— 1 ст.ложка молока
— 1 ст.ложка мелко порезанной моркови
— 1 ст.ложка нарезанного лука
— 1 ст.ложка нарезанного зеленого лука
— соль, перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »