Сушеная говядина с перцем
Ингредиенты:
- 500 г говядины
— 1/2 ст. соевого соуса
— 750 мл светлого пива
— 3 ст. ложки черного молотого перца
— 1 лавровый лист
— 0,5 ч. ложки соли
Русское жаркое в горшочках
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе
— 0,5 кг свинины
— 7 луковиц
— 1 яйцо (в фарш)
— 2 кг картофеля
— 2 морковки
— 2 соленых огурца
— 300 г твердого сыра
— 150 мл майонеза
— 300 мл растительного масла для жарки
— соль, перец по вкусу
Фаршированные куриные окорочка
Ингредиенты:
- 3 куриных окорочка
— 1 яйцо
— 1 ст. ложка горчицы
— 100 г твердого сыра
— майонез для смазки
— чеснок
— соль, перец по вкусу
Спагетти с соусом болоньез по-новому
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
— 200 г плавленого сыра
— 1 луковица
— 2 зуб. чеснока
— 3 ст. ложки томатной пасты
— 1 ст. ложка майонеза
— соль, перец по вкусу
Салат «венецианская ночь»
Ингредиенты:
- 60 г твердого сыра
— 2 вареные в мундире картофелины
— 2 вареных яйца
— 6 маринованных шампиньонов
— 4 маринованных огурца (корнишоны)
— 6 черносливин
— 100 г копченой курицы
— укроп
Закусочные шарики из курицы и грибов
Ингредиенты:
- 200 г маринованых шампиньонов
— 1 куриный окорочок
— 100 г плавленого сыра
— 50 г грецких орехов
— соль перец по вкусу
— чеснок по вкусу
— зелень
— майонез
Куриные котлеты по-креольски
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
— 1 луковица
— 1 большой помидор
— 6 картофелин
— 1 бан. мелких маринованных шампиньонов
— 100 г твердого сыра
— 1 яичный желток
— растительное масло для обжарки
— соль, перец по вкусу
Салат в хлебе "тайник" : Ингредиенты:
- 1 хлеб (батон)
- 150 г смета...
Баранина с рисом : Ингредиенты:
- 300 г баранины
- 1 луковица
- 100 г ...
Курица в сметане : Ингредиенты:
Бедро куриное — 4 шт
Сметана (15- 20 %) — 2...