Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе
Ингредиенты:
Фарш:
- 400 г куриного фарша
— 1 яйцо
— 1 луковица
— 1 ст. ложка сметаны для смазки
— соль по вкусу
Рис с курицей в горшочках
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
— 200 г риса
— 2 луковицы
— соевый соус по вкусу
— сок лимона по вкусу
— соль по вкусу
— молотый жгучий красный перец
Тефтели «ОРЕШКИ»
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
— 1 морковь
— 1 луковица
— 2 зуб. чеснока
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки манки
— 2 ст. ложки муки
— соль, перец по вкусу
— сухари панировочные
Макароны с курицей и сыром
Ингредиенты:
- 200 г макарон
— 200 г куриного филе
— 200 мл сливок
— 200 мл куриного бульона
— 100 г твердого сыра
— 50 г плавленого сыра
— 2 сладких перца
— 1 луковица
— 2 зуб. чеснока
Картофель с мясом «по-светски»
Ингредиенты:
- 300 г говядины
— 1 кг картофеля
— 250 г грибов
— 2 луковицы
— 60 г твердого сыра
— 4 ст. ложки майонеза
— соль по вкусу
— 1 ч. ложка специй
— зелень (для украшения)
Фаршированные макаронами перцы
Ингредиенты:
- 4 болгарских перца
— 0,5 стакана макаронных изделий
— 250 г куриного фарша
— 2 помидора
— 1 зуб. чеснока
— 1 луковица
— 100 г твердого сыра
— 1 яйцо
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
Курица с грибами, запеченная под шубой
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
— 250 г шампиньонов
— 300 г куриного филе
— 1 луковица
— 250 мл молока
— 150 мл 20% сливок
— 150 г твердого сыра
— 1 ст. ложка муки
— соль, перец по вкусу









