Фаршированные куриные окорочка
Ингредиенты:
- 3 куриных окорочка
— 1 яйцо
— 1 ст. ложка горчицы
— 100 г твердого сыра
— майонез для смазки
— чеснок
— соль, перец по вкусу
Закусочные шарики из курицы и грибов
Ингредиенты:
- 200 г маринованых шампиньонов
— 1 куриный окорочок
— 100 г плавленого сыра
— 50 г грецких орехов
— соль перец по вкусу
— чеснок по вкусу
— зелень
— майонез
Куриные котлеты по-креольски
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
— 1 луковица
— 1 большой помидор
— 6 картофелин
— 1 бан. мелких маринованных шампиньонов
— 100 г твердого сыра
— 1 яичный желток
— растительное масло для обжарки
— соль, перец по вкусу
Гречка по-купечески
Ингредиенты:
- 500 г курицы (бедрышки, голени)
— 2 луковицы
— 2 моркови
— 1 стакан гречневой крупы
— 250 г томатного соуса
— 5 зуб. чеснока
— специи по вкусу
— масло растительное для обжарки
Рис с курицей в горшочках
Ингредиенты:
- 16 ст. ложек риса( это на 2 горшочка)
— 400 г куриной грудки
— 1 луковица
— 1 морковь
— 6 зуб. чеснока
— соль, перец по вкусу
— подсолнечное масло для обжарки
Жареные пельмени из картофельного теста
Ингредиенты:
Начинка:
- 600 г фарша
— 2 луковицы
— 50-60 г риса
— соль, перец по вкусу
Тесто:
- 700 г картофельного пюре
— 2 яйца
— 400 г муки
— соль по вкусу
Макароны в горшочке в молочном соусе
Ингредиенты:
- 0,5 пачки макаронных изделий
— 300 г фарша
— 1 луковица
— 1 плавленый сырок
— 1 ст. ложка муки
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 1,5 стакана молока
— соль,перец по вкусу
Лосось в миндальной корочке : Ингредиенты:
- 2 яичных белка
- 1 ст.л. сушеной кин...
Курица, тушеная с овощами : Ингредиенты:
1 курица,
1 болгарский перец,
...
Суп харчо на ребрышках : Ингредиенты:
- 500 г говяжих ребрышек
- 1/3 ст...
