Азу из свинины
Ингредиенты:
- 1 кг свинины (мякоть)
— 3 соленых огурца
— 2 помидора
— 3 ст. ложки томатной пасты
— 1 луковица
— 3 зуб. чеснока
— петрушка
— соль, пере по-вкусу
— масло растительное
Прочитать остальную часть записи »
Сочный омлет запеченный в духовке
Ингредиенты:
- 8 яиц
— 5 ст. ложек молока
— 2 болгарских перца
— 6 луковиц
— 300 г ветчины (любой)
— 1 зуб. чеснока
— 150 г твердого сыра
— 1 ст. ложка сметаны
— зелень по-вкусу
— соль,перец по- вкусу
— масло сливочное для смазки формы
Плацинды с капустой
Ингредиенты:
- 500 г муки
— 500 мл.. воды
— 1 ст. ложка соли
— 4 ст. ложки растительного масла
— 400 г белокачанной капусты
— 2 луковицы
— 2 г черного перца
Пшенно-картофельные зразы с грибами
Ингредиенты:
- 150 г пшена
— 4 отваренных картофелины
— 2 яйца
— 300 г отварных грибов
— 1/2 пуч. петрушки
— 1/2 пуч. укропа
— панировочные сухари
— масло растительное для жарки
— соль, перец по-вкусу
Быстрый рыбный пирог
Ингредиенты:
- 2 бан. рыбных консерв
— 250 г майонеза
— 4 яйца
— 4 ст. ложки муки
— 1 ст. ложка разрыхлителя теста
— укроп или петрушка по-вкусу
Пирог с фрикадельками
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 1/5 ст. муки
— 1/4 ч. ложки соды
— 2 ст. ложки манной крупы
— 2 ст. ложки растительного масла
Картофель Айдахо
Ингредиенты:
- 9 молодых картофелин
— 1/3 ст. оливкового масла
— 1 пуч. зелени (укроп или петрушка)
— 1/3 пуч. зеленого лука
— 2-3 зуб. чеснока
— 1/2 ч. ложки соуса
— соль по-вкусу









