Салат «соломенная шляпка»
Ингредиенты:
- 1-2 средней свеклы
— 3 картофелины
— 1 крупная морковь
— 2 яйца
— 100-150 г твердого сыра
— 300 г любого мяса
— майонез, сметана по вкусу
— 2 зуб. чеснока
— 1,5 стакана грецких орехов
Фарш в молочном соусе с гречкой
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
— 400 г фарша
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. ложка муки
— 300 мл молока
— соль, перец по вкусу
Красный холодный борщ
Ингредиенты:
- 400-500 г свеклы
— 200-300 г картофеля
— 1 огурец
— 2 яйца
— 50 г сметаны или майонеза
— 1 пуч. зеленого лука
— 1 ст. ложка сахара
— 1 ст. ложка сока лимона или уксуса
— соль, перец по вкусу
Салат «рыжая бестия»
Песочное печенье с бананом и шоколадом
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 2,5 стакана муки
— 1 банан
— 100 г темного шоколада
— 1 ст.ложка кокосовой стружки
— 1 щепотка соли
— 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Воскресный омлет
Ингредиенты:
- 150 г вареного мяса или рыбы
— 2 яйца
— 2 ст. ложки молока
— 2 помидора черри
— 2 зуб. чеснока
— соль, перец по вкусу
— зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Маринованный лук по-индийски
Ингредиенты:
- 2 луковицы
— 2 ч. ложки сахара
— 0,5 ч. ложки карри
— 2 ст. ложки оливкового масла
— 1 ст. ложка 9% уксуса









