Рецепты простых блюд

           Ингредиенты:

- 900 г свинины
— 1 литр молока
— 3 помидора
— 1 луковица
— 300 г свежих шампиньонов
— 100 г сливочного масла
— 3ст. ложки муки
— молотый мускатный орех по вкусу
— перец черный молотый по вкусу
— соль
— зелень
— твердый сыр  (немного, для посыпки)

Прочитать остальную часть записи »

           Ингредиенты:

- 400 г мяса (любое, какое вам хочется)
— 1 кг картошки
— 1-2 луковицы
— 1 морковь
— 2 ст. ложки томатной пасты
— 2-3 ст. ложки растительного масла
— 1-1,5 стакана мясного бульона, можно просто воды
— соль
— перец черный молотой по вкусу
— зелень

Прочитать остальную часть записи »

   Ингредиенты:

- 700-800 г мяса свинины, одним куском
— 2-3 луковицы
— 2 морковки
— 100 г майонеза
— 1 ст. ложка горчицы
— 7-10 зубчиков чеснока
— лавровый лист
— соль
— перец по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

    Ингредиенты:

-  600-700 г мякоти свинины или телятины
— 2 крупных клубня картофеля
— 2 яйца
— 3 ст.л муки
— 2 ст. л сметаны или сливок (майонеза) для кляра
— 1 средняя луковица
— 3 зубка чеснока
— 1 стакан сливок (сметана) для запекания
— соль, перец  по вкусу
— зелень для украшения

Прочитать остальную часть записи »

   Ингредиенты для шашлыка:

- Окорочка куриные — 1000 г
— Соус соевый — 70 мл
— Масло растительное — 40 мл
— Стружка кокосовая — 30 г
— Имбирь сушеный — 3 г
— Салат— 1 пучок

Прочитать остальную часть записи »

      Ингредиенты:

для соуса:

- масло сливочное – 50 г
— мука – 2ст.л.
— молоко – 1 ст.
— мускатный орех – щепотка
— соль – щепотка
— сыр твердый – 150-180 г
— яичный желток – 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

            Ингредиенты для мяса по французски:

- 700 г свиных стейков
— 1 солёный огурец
— 1 красный перец
— 1 помидор
— 50 г твёрдого сыра
— Чеснок по вкусу
— Майонез по вкусу
— Соль, перец, другие приправы по вкусу
— Оливковое или другое растительное масло

Прочитать остальную часть записи »